かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ジャージャー麺』今日はお家で中華!

今日はお家で中華!『ジャージャー麺』。ピリ辛が食欲をそそります♪お好みでタケノコなどをのせてもおいしいです!

Ios7 clock outline 15分

材料(1人前)

  • 中華麺 1.5玉

  • 合いびき肉 150g

  • きゅうり 1本

  • ごま油 適量

  • にんにく 1かけ

  • 豆板醤 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ3

  • 砂糖 大さじ1

  • ひとつまみ

  • 80ml

  • 片栗粉 大さじ1/同量の水で溶いておく

レシピ・作り方

  • 1

    きゅうりは、棒状にカットする。

  • 2

    フライパンにごま油、豆板醤、にんにくのみじん切りを熱し、合いびき肉を炒める。

  • 3

    塩、砂糖、しょうゆ、水を加え沸かす。

  • 4

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  • 5

    お皿にゆでた中華麺をもり、1、4をのせて完成!

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