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『ライスピザ』残ったご飯の有効活用☆

残ったご飯をピザ生地代わりにしちゃうライスピザ☆ご飯だから食べ応えもバツグン!いつものピザに飽きてしまったら、ぜひ!!

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • ご飯 300g

  • 玉ねぎ 1/2個

  • マッシュルーム 2個

  • ウインナー 3本

  • ダイストマト缶 100g

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • ウスターソース 小さじ1

  • ケチャップ 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • モッツァレラチーズ 100g

  • ブラックペッパー 少々

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルにダイストマト缶、顆粒コンソメ、ウスターソース、ケチャップ、しょうゆを入れよく混ぜる。

  • 2

    玉ねぎ、マッシュルーム、ウインナーをスライスする。

  • 3

    スキレットにオリーブオイルをぬり、ご飯を薄くしきつめる。

  • 4

    3に1をぬり、2をのせる。

  • 5

    モッツァレラチーズを小さくちぎり、4にのせる。

  • 6

    180℃に予熱したオーブンで焼き目がつくまで焼き、ブラックペッパーかけて完成!

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