かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

ピリ辛がマッチ!『レンジで蒸し鶏』

淡白な鶏もも肉に具入りラー油が絶妙に合う!ビールが欲しくなっちゃうこと間違いなしです♡

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚

  • 大さじ2

  • 具入りラー油 適量

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 万能ねぎ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    鶏もも肉は観音開きにし、塩こしょうをしておく。

  • 2

    耐熱皿に1をのせ、酒をまわしかける。

  • 3

    ふんわりとラップをし、電子レンジ500wで4分加熱する。

  • 4

    裏返して、さらに2分加熱する。

  • 5

    粗熱がとれたらスライスする。

  • 6

    具入りラー油に5の煮汁を加えてよく混ぜる。

  • 7

    お皿に5を盛り、6をかける。

  • 8

    万能ねぎをかけて完成!

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