かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『車麩のクロックマダム』食パンの代わりに!

クロックマダムはフランスでは軽食として馴染みのあるトーストの一種ですが、今回は食パンの代わりに車麩を使ってカロリーオフ♪ ふわふわのお麩、とろけるチーズ、半熟卵の相性は抜群です!

材料(1人分)

  • 車麩 1個

  • 牛乳 100ml

  • 粉チーズ 小さじ2

  • ひとつまみ

  • こしょう ひとつまみ

  • バター 大さじ1

  • ホワイトソース 大さじ4

  • スライスチーズ 1枚

  • 粒コーン 大さじ1

  • 目玉焼き 1個

  • ブラックペッパー 適量

レシピ・作り方

  • 1

    バットに牛乳、粉チーズ、塩、こしょうを入れ混ぜ合わせ、車麩を浸ける。

  • 2

    フライパンにバターを入れ、溶けたら1を入れ焼き色がつくまで焼く。

  • 3

    車麩を裏返し、ホワイトソース、粒コーン、スライスチーズをのせてふたをしてチーズがとろけるまで焼く。

  • 4

    3を皿に移して目玉焼きをのせる。

  • 5

    最後にブラックペッパーをふりかけ完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios