かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『関東風お雑煮』どこか安心するしょうゆベース♪

関東風焼いたお餅にすまし汁の美味しいお雑煮です♪お野菜はお好きなものを入れてオリジナルお雑煮をお楽しみくださいっ♡

材料(1人前)

  • 切り餅 2個

  • 鶏ささみ肉 60g

  • 大根 4cm

  • にんじん 4cm

  • かまぼこ 2切れ

  • みつば 適量

  • 400ml

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    にんじん、大根は薄く切って型でくり抜く。

  • 2

    鶏ささみ肉をそぎぎりして片栗粉をまぶす。

  • 3

    鍋に水、和風顆粒だし、酒を加えて火にかけ沸騰したら2を入れる。

  • 4

    1を加え煮る。

  • 5

    しょうゆを入れ、トースターで焼いた切り餅を入れる。

  • 6

    器によそり、かまぼこ、みつばを盛り付け完成!

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