かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『力うどん』食べて元気100倍!

普通のうどんだけじゃ、物足りない人にオススメの力うどん!お餅入りなので腹持ちは十分♪寒い冬はこれを食べて乗り切りましょう☆

材料(1人分)

  • うどん 1袋

  • 長ねぎ 1/2本

  • しいたけ 2個

  • 小松菜 1束

  • かまぼこ 1/4個

  • 油揚げ 1枚

  • 切り餅 2個

  • 500ml

  • しょうゆ 25ml

  • 25ml

  • みりん 25ml

  • 白だし 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    長ねぎは斜め切り、熱湯で湯がいた小松菜は3cm幅、かまぼこは食べやすい大きさ、熱湯で湯がいた油揚げは短冊切り、しいたけは石づきを切っておく。

  • 2

    切り餅はオーブンで焼く。

  • 3

    鍋に水、しょうゆ、酒、みりん、白だしを入れ沸騰させる。

  • 4

    沸騰したらうどん、1、2を入れ完成!

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