かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『アボカドフライ』サクサク&クリーミー

そのまま食べることが多いアボカドをフライにしちゃいました♪サックリ、クリーミーでアボカド好きにはたまらない一品♡

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • アボカド 1個

  • レモン汁 大さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 適量

  • 1個

  • パン粉 適量

  • ヨーグルト 30g

  • マヨネーズ 大さじ2

  • ブラックペッパー 少々

  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    アボカドの皮をむき種をとり、1cm程のくし切りにする。

  • 2

    レモン汁、塩、こしょうをかける。

  • 3

    薄力粉、卵、パン粉を順につけて、中温のサラダ油できつね色になるまで揚げる。

  • 4

    器にヨーグルト、マヨネーズ、ブラックペッパー、顆粒コンソメを入れて混ぜ合わせる。

  • 5

    3を4にディップして完成!

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