かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『牛しぐれご飯』お弁当にもオススメ!

甘辛い味付けがたまらない!いくらでも食べられちゃうある意味危険なご飯です♡冷めても美味しいのでおにぎりにしたり、お弁当に入れるのもオススメです!

材料(2人分)

  • 牛肉切り落とし 250g

  • ごぼう 1/2本

  • ご飯 2合分

  • 砂糖 大さじ1

  • みりん 大さじ3

  • 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ3

  • 80ml

  • サラダ油 適量

  • 三つ葉 飾り/適量

レシピ・作り方

  • 1

    ごぼうはささがきにし、水にさらしておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、牛肉切り落としを炒める。

  • 3

    火が半分ほど通ったら1、砂糖、みりん、酒、しょうゆ、水を入れ、汁が少なくなるまで煮込む。

  • 4

    3を炊きたてご飯に加え軽く混ぜて完成!

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