かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『マーラーカオ』優しい♡中国の蒸しカステラ

中国風の蒸しカステラといわれるマーラーカオ。黒糖をたっぷり使用しているので、食べるとなんだか優しい気持ちになる素朴な味です♪

Ios7 clock outline 15分

材料(2個分)

  • 薄力粉 100g

  • 1個

  • ベーキングパウダー 小さじ1/3

  • 黒糖 50g

  • はちみつ 小さじ2

  • 牛乳 大さじ3

  • サラダ油 大さじ1

  • サラダ油 型に塗るよう/適量

  • クルミ 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに卵を割り入れ溶きほぐす。

  • 2

    黒糖、はちみつ、サラダ油を入れ混ぜる。

  • 3

    振るった薄力粉、ベーキングパウダーを入れさっくり混ぜる。

  • 4

    牛乳を入れ軽く混ぜ、クルミを入れる。

  • 5

    サラダ油を薄く塗ったココットに4を流し入れる。

  • 6

    500wの電子レンジで2分加熱し竹串を刺し、何もついてこなければ完成!

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