かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『鮭のみぞれ煮』飲み干す美味しさ☆

鮭をいつもとは違う食べ方をしてみませんか?カリッと焼いた鮭をとろみのついたあんに絡めて…お酒が欲しくなります♡

材料(2人分)

  • 2切れ

  • 大根 1/3本

  • なめこ 1パック

  • 100ml

  • 和風だし顆粒 小さじ1

  • みりん 大さじ2

  • しょうゆ 大さじ2

  • 小さじ1/4

  • 片栗粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    大根をすりおろす。

  • 2

    鮭を食べやすい大きさにカットし、片栗粉をまぶす。

  • 3

    フライパンにサラダ油をひき熱し、2をこんがり焼く。

  • 4

    鍋に1、しょうゆ、みりん、和風顆粒だし、塩、水を入れ沸かす。

  • 5

    なめこ、3を加えて、さっと煮からめたら完成!

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