かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『風邪っぴきうどん』風邪でも頑張るみなさんに!

全国の風邪っぴきのみなさん!!食欲がないからといって、何も食べないのはNGです!!ねぎ、しょうが、にんにく、はちみつの最強タッグで、風邪を撃退しちゃいましょう☆

Ios7 clock outline 10分

材料(1人分)

  • うどん 1玉

  • 鶏ささみ肉 60g

  • 長ねぎ 1/3本

  • ひとつまみ

  • 小さじ1

  • おろししょうが 1片分

  • おろしにんにく 1片分

  • めんつゆ 3倍濃縮/75ml

  • 450ml

  • はちみつ 小さじ1/2

  • 白ごま お好み

レシピ・作り方

  • 1

    耐熱容器に鶏ささみ肉、塩、酒を入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジ500wで1分加熱する。

  • 2

    粗熱がとれたら適度な大きさにさいておく。

  • 3

    長ねぎは縦半分に切り、斜めにスライスする。

  • 4

    鍋に水、めんつゆを入れ沸かす。

  • 5

    おろししょうが、おろしにんにく、はちみつ、3を加え混ぜる。

  • 6

    長ねぎがしんなりとしてきたら、茹でたうどんを入れて器に盛る。

  • 7

    2をのせ、お好みで白ごまをかけて、完成!

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