かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『豚こま肉の海苔はさみかつ』リピート決定☆

美味しいうえに節約にもなっちゃう♪海苔でしっかりとはさみ込むことでまとまるので、ちゃんとカツになるんです☆海苔の風味も相性バッチリで、思わず何度でも作りたくなる味ですよ♡

Ios7 clock outline 20分

材料(4個分)

  • 豚こま切れ肉 200g

  • 焼き海苔 全型/2枚

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 肉用/大さじ1/2

  • 薄力粉 60g

  • 75ml

  • パン粉 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに豚こま切れ肉、塩、こしょうを入れて揉み、薄力粉/肉用を加えてさらに揉み込む。

  • 2

    焼き海苔をそれぞれ1/4の大きさにカットし、1の1/4の量をのせ、さらにもう1切れの焼き海苔で密着するよう挟む。

  • 3

    ボウルに薄力粉、水を入れて溶き、2にしっかりと絡ませ、パン粉をつける。

  • 4

    フライパンにサラダ油を中温で熱し、きつね色になるまで揚げて完成!

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