かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『けんちん汁』具沢山であったまる♪

飲むとなぜだかほっこりするけんちん汁♡どこか懐かしい味がしますよね!寒い日は是非この具沢山のけんちん汁で温まってくださいね♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • ごぼう 1/2本

  • さといも むきいも/1個

  • 木綿豆腐 1/2丁

  • 油揚げ 1枚

  • こんにゃく 1/2枚

  • しょうゆ 大さじ1

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • 400ml

  • ごま油 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    ごぼうはささがきに、にんじんと油揚げは短冊切りに、さといもは食べやすい大きさに、木綿豆腐は1cm角に切る。

  • 2

    こんにゃくはスプーンで一口大に切る。

  • 3

    鍋にごま油をひき、ごぼう、にんじん、さといもを加えながら炒める。

  • 4

    全体にごま油が回ったら油揚げ、こんにゃくを加え炒める。

  • 5

    水、和風顆粒だし、木綿豆腐を加え野菜が柔らかくなったら、しょうゆを入れて、完成!

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