かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ポキ丼』お家でハワイ気分☆

ハワイ版まぐろの漬け丼!大葉の香りが食欲をそそり、リピートしてしまうこと間違いナシです♪

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • ご飯 丼ぶり2杯分

  • まぐろ 1柵

  • アボカド 1個

  • レタス 2枚

  • 大葉 3枚

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 小さじ2

  • 一味唐辛子 お好み

  • 白髪ねぎ お好み

  • 温泉卵 2個

  • いりごま 適量

  • きざみのり 適量

レシピ・作り方

  • 1

    まぐろを1.5cm角に切る。

  • 2

    アボカド、レタスは一口大に切り、大葉は千切りにする。

  • 3

    1、2をボウルに入れ、しょうゆ、みりん、一味唐辛子を加え混ぜる。

  • 4

    どんぶりにご飯を盛り、3をのせる。

  • 5

    白髪ねぎと温泉卵をのせ、いりごま、きざみのりをかけて完成!

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