かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ささみのカラフルロール』食卓が華やかに♪

3色のカラフル野菜で、食卓が華やかに♪『ささみのカラフルロール』!基本のしょうゆの味付けもチーズを入れると、まろやかに一段とおいしくなるので、是非お試しください!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 鶏ささみ肉 2本

  • 黄パプリカ 1個

  • 赤パプリカ 1個

  • ピーマン 1個

  • ピザ用チーズ 適量

  • しょうゆ 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • 大さじ1

  • 薄力粉 適量

  • 適量

  • こしょう 適量

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    黄パプリカ、赤パプリカ、ピーマンを棒状にカットする。

  • 2

    鶏ささみ肉は筋をとり、ラップをかけてたたく。

  • 3

    塩、こしょうをして、薄力粉をふる。

  • 4

    1とピザ用チーズをのせ巻く。

  • 5

    フライパンにサラダ油を入れ熱し、4を弱火でじっくり焼く。

  • 6

    酒、みりん、しょうゆを入れ焼き、絡める。

  • 7

    食べやすい大きさに切り分けて完成!

備考

※チーズは溶けるとはみ出てくるので、端にのせないほうがきれいに焼けます。

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