かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『餡かけパン粉肉まん』カラフル餡で豪快アレンジ☆

あのパン粉肉まんをちょいとひと工夫☆ボリューム満点でがっつり食べたい時にはおすすめの一品です♡

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • [パン粉肉まん]

  • パン粉 100g

  • 牛乳 200ml

  • 冷凍シュウマイ 4個

  • [カラフルあんかけ]

  • 赤パプリカ 1/4個

  • 黄パプリカ 1/4個

  • ニラ 5本

  • しいたけ 1個

  • 350ml

  • しょうゆ 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 小さじ2

  • 大さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • ごま油 小さじ2

  • 水溶き片栗粉 適量

レシピ・作り方

  • 1

    [パン粉肉まん]を作る。ボウルにパン粉と牛乳を入れ、混ぜてひとまとめにする。

  • 2

    ラップに1、冷凍シュウマイをのせ、包んでいく。

  • 3

    2を500wのレンジで5分加熱する。

  • 4

    [カラフルあんかけ]を作る。赤パプリカ、黄パプリカ、しいたけはスライスし、ニラは3cmの長さに切る。

  • 5

    フライパンにごま油をひき、4をさっと炒める。

  • 6

    5に水、しょうゆ、鶏がらスープの素、酒、塩、こしょうを加え一煮立ちさせる。

  • 7

    6が沸騰したら、火を止めて水溶き片栗粉を入れ、素早く混ぜる。

  • 8

    もう一度火にかけ、沸騰させる。

  • 9

    3を皿にのせ、8をかけ完成!

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