かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『海老しんじょう揚げ』ふんわり食感とえびの旨味がたまらない!

Ios7 clock outline 30分

材料(10個分)

  • えび 10尾

  • はんぺん 2枚

  • マヨネーズ 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ1

  • 小さじ1/2

  • サラダ油 適量

オーロラソース()

  • ケチャップ 大さじ2

  • マヨネーズ 大さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    えびは殻をむいて背わたを取り除き、細かく刻む。

  • 2

    はんぺんは保存用袋に入れ手で潰し、1、マヨネーズ、片栗粉、塩を入れ混ぜる。

  • 3

    一口大の大きさに丸め、170℃のサラダ油で焼き色がつくまで揚げる。

  • 4

    [オーロラソース]を作る。ケチャップ、マヨネーズを合わせ混ぜる。

  • 5

    3を皿に盛り、4をつけ完成!

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