かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『おろしあんかけオムライス』トロトロの最強タッグ!

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • ご飯 丼1杯分

  • 3個

  • しいたけ 1個

  • しめじ 1/2パック

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • サラダ油 適量

  • 大根おろし 1/4本分

  • 120ml

  • めんつゆ 3倍濃縮/大さじ2

  • 砂糖 小さじ2

  • 水溶き片栗粉 適量

  • 万能ねぎ 3本

レシピ・作り方

  • 1

    万能ねぎはみじん切り、しいたけはスライス、しめじは手でほぐしておく。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、しいたけ、しめじ、ご飯を炒める。

  • 3

    和風顆粒だし、塩、こしょうで味を調え、皿にうつす。

  • 4

    器に卵をよく溶きほぐして塩こしょうを混ぜ合わせる。

  • 5

    フライパンにサラダ油をひき、4を半熟になるまで焼いて、3にのせる。

  • 6

    フライパンに大根おろし、水、めんつゆ/3倍濃縮、砂糖を入れて火にかけ沸騰させる。

  • 7

    水溶き片栗粉でとろみをつける。

  • 8

    5に7、万能ねぎをかけて完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios