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『ツナと豆腐のハンバーグ』ダイエット中の方必見!!

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1/2個

  • ツナ缶 1缶

  • にんじん 4cm程

  • 木綿豆腐 1丁

  • 和風顆粒だし 小さじ2

  • 薄力粉 大さじ3

  • サラダ油 適量

  • しょうゆ 小さじ2

  • みりん 小さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • 50ml

  • 片栗粉 小さじ1/同量の水で溶いておく

下準備

  • 1

    木綿豆腐の水を切っておく。

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンにサラダ油をひき、みじん切りしたにんじんと玉ねぎを炒める。

  • 2

    油を切ったツナ缶、木綿豆腐、和風顆粒だしを加え、泡立て器で木綿豆腐をつぶしながら混ぜる。

  • 3

    2に薄力粉を少しずつ入れ、混ぜる。

  • 4

    3の粗熱がとれたら丸く成形する。

  • 5

    フライパンにサラダ油をひき熱し、4の両面をこんがり焼く。

  • 6

    鍋に水、しょうゆ、みりん、砂糖を入れ、沸騰したら水溶き片栗粉を入れてあんを作る。

  • 7

    5をお皿に盛り、6をかけて完成!

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