かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『あんかけもやし丼』材料費はたったの¥100!

Ios7 clock outline 15分

材料(1人分)

  • ご飯 丼1杯分

  • もやし 1袋

  • 100ml

  • オイスターソース 小さじ1

  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2

  • 大さじ1

  • 砂糖 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • ケチャップ 小さじ1/2

  • 大さじ1

  • 片栗粉 小さじ1/同量の水で溶いておく

  • ごま油 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンにごま油を熱し、もやしを炒め、いったん取り出しておく。

  • 2

    同じフライパンに水、オイスターソース、顆粒コンソメ、酒、砂糖、しょうゆ、ケチャップ、酢を入れ煮立ったら火を止め、水溶き片栗粉を加えとろみをつける。

  • 3

    2に1を加え和える。

  • 4

    ご飯を丼ぶりに盛り、3をかけて完成!

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