かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『もち鍋』餃子の皮の有効利用☆

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 切り餅 2個

  • 餃子の皮 4枚

  • 餃子の皮用/適量

  • 鶏もも肉 1/2枚

  • 白菜 2枚

  • にんじん 1/4本

  • しいたけ 2個

  • 水菜 1束

  • 400ml

  • 顆粒和風だし 大さじ1

  • 鶏がらスープの素 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん 大さじ1

レシピ・作り方

  • 1

    鶏もも肉は一口大、にんじんは輪切り、しいたけは切り込みを入れておく。

  • 2

    白菜、水菜はざく切り、切り餅は2等分にする。

  • 3

    餃子の皮のフチに水を塗り、切り餅を包む。

  • 4

    鍋に1と白菜をしきつめ、水を入れて具材に火が入るまで煮込む。

  • 5

    水菜、3、顆粒和風だし、鶏がらスープの素、しょうゆ、酒、みりんを入れ、ひと煮立ちさせたら完成!

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