かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『ライスペーパー餃子』もちもちカリカリ新食感!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 豚ひき肉 150g

  • キャベツ 1/8個

  • 長ねぎ 1/2本

  • しょうが 1片

  • ライスペーパー 7枚

  • しょうゆ 大さじ1

  • みそ 大さじ1

  • 適量

  • こしょう 適量

  • ごま油 大さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    キャベツ、長ねぎ、しょうがはすべてみじん切りにしておく。

  • 2

    ボウルに豚ひき肉を入れてこね、しょうゆ、みそ、塩、こしょう、ごま油を入れてさらにこねる。

  • 3

    1を加え軽く混ぜ合わせる。

  • 4

    ぬるま湯でもどしたライスペーパーをひろげ、手前に3を置き、くるくると巻く。

  • 5

    フライパンにサラダ油をひき、中に火が通るまでこんがりと焼いて完成!

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