かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『アボカドのポタージュ』とろ〜りうまうま♡

Ios7 clock outline 15分

材料(1人分)

  • アボカド 1個

  • 玉ねぎ 1/4個

  • ベーコン 20g

  • 豆乳 100ml

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 生クリーム 大さじ2

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎをみじん切りにし、ベーコン、アボカドは細かく刻む。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、アボカド以外の1を炒める。

  • 3

    2にアボカドを加えペースト状になるまで炒め、豆乳を少しずつ加えながら混ぜる。

  • 4

    生クリームを加え、塩、こしょうで味を調えたら完成!

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