かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『鶏皮のカリカリ焼き』食感がクセになる☆

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 鶏皮 2枚

  • しょうゆ 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • 大さじ2

  • 一味唐辛子 適量

  • 白ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    鶏皮を一口大に切る。

  • 2

    フライパンに1を入れ、出てきた油を拭きとりながらカリカリになるまで焼く。

  • 3

    いったん取り出し、油をきっておく。

  • 4

    3のフライパンにしょうゆ、砂糖、酒を入れ、火にかけて軽く煮詰める。

  • 5

    3を戻し、絡める。

  • 6

    白ごまをふりかけて、完成!

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