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炊飯器で出来る!『お食事イタリアンケーキ』

食事時に、食べることもできる甘くないケーキです!フランス生まれのケークサレですが、今回はイタリアン風味に。トマトやチーズがたっぷりでお子様も大喜び間違いなし♪全部混ぜたら炊飯器に入れるだけの簡単メニューです。

Ios7 clock outline 1時間

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス 200g

  • たまご 2個

  • ほうれん草 1束

  • ベーコン 160g

  • トマト 1個

  • 玉ねぎ 1/2個

  • オリーブオイル 大さじ2

  • ピザ用チーズ 60g

  • 適量

  • こしょう 適量

レシピ・作り方

  • 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、トマトを入れ加熱する。

  • 2

    1に塩とこしょうを入れ味を整える。

  • 3

    炊飯釜に、ホットケーキミックス、たまご、炒めた時にでた野菜のエキスをいれ、ダマが出来ないように混ぜる。(野菜のエキスが120ml以下の場合は、牛乳を120mlになるまで足す)

  • 4

    3に2をいれ混ぜあげる。さらにピザ用チーズを入れる。

  • 5

    炊飯器にいれ、通常どおり炊飯する。(1回で生焼けの場合、2回目の炊飯を押してください)

  • 6

    釜から中身を出し粗熱をとって完成!

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