かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『牛しぐれ煮』ご飯にのせて、いただきます♡

Ios7 clock outline 20分

材料(2人前)

  • 牛バラ肉 200g

  • こんにゃく 1パック

  • ごぼう 1本

  • おろししょうが 大さじ1

  • 100ml

  • しょうゆ 40ml

  • みりん 40ml

  • 砂糖 大さじ1と1/2

レシピ・作り方

  • 1

    牛バラ肉は一口大に、ごぼうはスライスし、さっと下茹でをする。

  • 2

    こんにゃくは2cm角に切っておく。

  • 3

    フライパンに酒、しょうゆ、みりん、砂糖、1を入れ加熱する。

  • 4

    ふつふつしてきたら、おろししょうがを入れ、おとしフタをする。

  • 5

    煮汁がなくなるまで煮詰め、お皿に盛り付けて完成!

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