かんたん、おいしい、たのしい料理。

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レンジでチンして混ぜるだけ!『中華春雨サラダ』

春雨サラダを作るときって、一度お湯を沸騰させて、具材を別に下茹でして…と意外と手間のかかるイメージがありませんか?このレシピは電子レンジに入れるだけの簡単メニューなんです!混ぜた後、少しを馴染ませるととっても美味しくなるので、すぐ食べたくなる気持ちは我慢してくださいね♪

Ios7 clock outline 15分

材料(4人分)

  • はるさめ 50g

  • ニンジン 1/2個

  • ササミ 1本

  • キュウリ 1本

  • 調理酒 大さじ1

  • 醤油 大さじ3

  • 砂糖 大さじ3

  • 大さじ3

  • 大さじ1

  • ごま油 大さじ1

  • お湯 1カップ

  • ラー油 適量

  • 白ごま 適量

レシピ・作り方

  • 1

    キュウリ、ニンジン、ササミを切っておく。

  • 2

    ボウルに春雨、ササミ、ニンジン、砂糖、酢、醤油、料理酒、ごま油、お湯を入れてラップし500wのレンジで7分加熱する。(水分が残っていても、少し時間を置くと春雨が吸ってくれます。)

  • 3

    そこへキュウリ、ラー油を入れて混ぜ合わせる。

  • 4

    最後に白ごまをふりかけて完成!

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