かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『なめたけ豆腐』相性抜群!もう一品に♪

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • 絹豆腐 1丁

  • えのき 1袋

  • ごま油 適量

  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    耐熱皿に絹豆腐をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ500wで2分程加熱し、水気を切る。

  • 2

    えのきの根元を切り落とし、3等分に切る。

  • 3

    フライパンにごま油をひき、2を炒め、しんなりとしたらしょうゆ、みりんを加え混ぜながら煮つめ、とろみをつける。

  • 4

    1に3をかけて、完成!

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