かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『楽ちんシュウマイ』電子レンジでふわっふわ♡

Ios7 clock outline 20分

材料(6個分)

  • シュウマイの皮 6枚

  • 鶏ひき肉 80g

  • むき海老 50g

  • はんぺん 1/2枚

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 少々

  • こしょう 少々

  • しょうゆ 小さじ1/2

  • 砂糖 小さじ1/2

  • ごま油 小さじ1/2

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎはみじん切り、むき海老はぶつ切りにして耐熱皿に入れ、ラップをして電子レンジ600wで1分加熱する。

  • 2

    ボウルに鶏ひき肉、塩、こしょうを加え、ねばりが出るまでよくこねる。

  • 3

    手でつぶしたはんぺん、粗熱をとった1、しょうゆ、砂糖、ごま油を加えてさらによく混ぜる。

  • 4

    6等分に丸めて耐熱皿に並べ、シュウマイの皮を上からかぶせる。

  • 5

    霧吹きで全体がしっとりするくらい水/分量外をかける。

  • 6

    ふんわりとラップをして、電子レンジ600wで5分加熱し完成!

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