『ほうれん草と玉ねぎのリゾット』トロッとクリーミー♪
20分
材料(2人分)
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ほうれん草 100g
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ご飯 茶碗2杯分
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ベーコン 75g
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玉ねぎ 1/4個
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牛乳 200ml
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生クリーム 50ml
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顆粒コンソメ 小さじ2
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白ワイン 大さじ1
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塩 適量
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こしょう 適量
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粉チーズ 適量
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オリーブオイル 適量
レシピ・作り方
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1
玉ねぎをみじん切りにし、ベーコン、ほうれん草は細かく刻む。
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2
フライパンにオリーブオイルをひき、1を炒める。
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3
ご飯、牛乳、生クリーム、顆粒コンソメ、白ワイン、粉チーズを加え混ぜながら弱火で5分程煮込み、塩、こしょうで味を調え完成!