かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『みそバター肉じゃが』今日はいつもとちょっと違う♪

Ios7 clock outline 30分

材料(4人分)

  • じゃがいも 2個

  • にんじん 1/2本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 豚バラ肉 100g

  • 400ml

  • みりん 大さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • みそ 大さじ1

  • バター 10g

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚バラ肉を一口大に切る。

  • 2

    鍋にサラダ油をひき、1の豚バラ肉を軽く炒め、他の野菜も入れて炒める。

  • 3

    水、みりん、酒、砂糖を加え、沸騰させてアクをとり、フタをして15分程野菜が柔らかくなるまで煮る。

  • 4

    しょうゆ、みそを溶き入れてひと煮立ちさせ、バターを加えて、完成!

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