かんたん、おいしい、たのしい料理。

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ロサンゼルスで大人気!『エッグスラット』

ビンにポテトと、トロトロ半熟卵を詰めた『エッグスラット』!ロサンゼルスでセレブの間で朝食として大人気♪マッシュポテトを作り置きしておけば忙しい朝でもパパッと作れてオススメです♪ビンがない場合は、コップにアルミホイルをかぶせればOKです♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人前)

  • じゃがいも  2個

  • 生クリーム  大さじ1

  • バター  大さじ1/2

  • 塩こしょう  適量

  • 牛乳  60ml

  • 卵  2個

レシピ・作り方

  • 1

    鍋にゆでたじゃがいもを入れ、つぶす。

  • 2

    牛乳、生クリーム、バター、塩こしょうを入れ、火にかけながら軽く練る。

  • 3

    2をビンに入れ、上に卵を割り入れる。

  • 4

    アルミホイルをかぶせ、約10分湯せんにかけ完成!(卵が半熟で固まる程度)

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