かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『なすの味噌焼き』食欲そそる香り!!

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • なす 2本

  • みそ 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • みりん 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • ごま油 大さじ1

  • 水/アク抜き 適量

下準備

  • 1

    なすは一口大の乱切りにし、水にさらしてアク抜きをする。

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルにみそ、砂糖、みりん、しょうゆを混ぜ合わせる。

  • 2

    フライパンにごま油をひき、よく水気を切ったなすを炒める。

  • 3

    しんなりとしてきたら、1を加え炒めて、完成!

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