かんたん、おいしい、たのしい料理。

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どっちも食べたい!『欲張りラーメン餃子』

ラーメン屋さんで定番のラーメンと餃子の組み合わせ。その2つを一緒に食べられる『ラーメン餃子』、夢のコラボです♪市販のお好きなラーメンで作ってみてください!普段の餃子に混ぜて家族やお友達をびっくりさせてみては?スープをあんかけにしても、おいしく召し上がれます!

Ios7 clock outline 1時間

材料(4人前)

  • 中華生麺 1袋

  • スープ  1袋

  • メンマ 80g

  • 長ネギ 適量

  • 餃子の皮  30枚

  • 片栗粉  適量

  • 油  適量

レシピ・作り方

  • 1

    メンマを約1センチにカットする。

  • 2

    鍋にお湯を沸かし、中華生麺を入れて袋に記載の時間通りに茹でる。

  • 3

    長ネギを中華生麺の入った湯に入れて約10秒茹でた後に麺ごとお湯を切る。

  • 4

    フライパンにスープを入れて沸かし、適量の水溶き片栗粉でゼリー状になるまで固め、その後一度沸騰させる。

  • 5

    餃子の皮に中華麺、メンマ、スープの順に具を詰めて餃子の形に成形する。

  • 6

    油を引いたフライパンで焦げ目がつく程度焼いて、水を入れて蒸し焼きにして、完成!

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