かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『ぶた天』さっくさく食感!

Ios7 clock outline 45分

材料(2人分)

  • 豚バラ薄切り肉 150g

  • おろししょうが 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

  • 小さじ1

  • 天ぷら粉 大さじ3

  • 大さじ3

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    豚バラ薄切り肉を一口大に切って袋に入れ、おろししょうが、しょうゆ、酒を加え軽く揉んで30分ほど漬け置きする。

  • 2

    ボウルに天ぷら粉と水を混ぜ、1につける。

  • 3

    フライパンにサラダ油を170℃に熱し、きつね色になるまで揚げて完成!

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