かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『豆腐のから揚げ』 冷凍豆腐でつくる♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 木綿豆腐 1丁

  • しょうゆ 大さじ2

  • 大さじ1

  • おろししょうが 小さじ1

  • おろしにんにく 小さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 薄力粉 適量

  • サラダ油 適量

下準備

  • 1

    木綿豆腐は容器ごと、5時間程冷凍しておく。

レシピ・作り方

  • 1

    木綿豆腐を自然解凍させ、手でちぎる。

  • 2

    袋に1、しょうゆ、酒、おろししょうが、おろしにんにく、塩、こしょうを入れ、揉み込む。

  • 3

    薄力粉をつけ、中温に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げ、完成!

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