かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ハリセンボンコロッケ』嘘ついたら、針千本の〜ます♪

Ios7 clock outline 30分

材料(4個分)

  • じゃがいも 2個

  • 合いびき肉 60g

  • 玉ねぎ 1/4個

  • 少々

  • こしょう 少々

  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2

  • パスタ 20g

  • 薄力粉 適量

  • 1個

  • パン粉 適量

  • アーモンド 4粒

  • 粒コーン 8粒

  • 黒ごま 8粒

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    茹でたじゃがいもの皮をむき、よくつぶす。

  • 2

    玉ねぎをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンでしんなりとするまで炒める。

  • 3

    合いびき肉を加え、よく炒める。

  • 4

    塩、こしょう、顆粒コンソメで味をととのえ、1と混ぜ合わせ、丸く成形する。

  • 5

    4に薄力粉、溶いた卵、パン粉を順につける。

  • 6

    パスタを3cmほどに折り、5に刺していく。中温に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。

  • 7

    中温に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。

  • 8

    最後にアーモンドで尾びれ、粒コーンで口、黒ごまで目をつけて完成!

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