かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『お豆腐キーマカレー』お肉よりもヘルシー♪

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • ご飯 お茶碗2杯分

  • 玉ねぎ 1/2個

  • にんじん 1/3本

  • セロリ 1/2本

  • 木綿豆腐 1丁

  • おろしにんにく 小さじ1

  • カレールー 3片

  • 100ml

  • ケチャップ 大さじ3

  • ウスターソース 大さじ2

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • オリーブオイル 適量

レシピ・作り方

  • 1

    玉ねぎ、にんじん、セロリをみじん切りにし、木綿豆腐の水気を軽く切っておく。

  • 2

    深めのフライパンにオリーブオイルをひき、おろしにんにく、1の野菜を炒め、馴染んできたら木綿豆腐を手でちぎりながら加え炒める。

  • 3

    水、ケチャップ、ウスターソース、顆粒コンソメを加え10分程煮る。

  • 4

    カレールーを入れ、お好みのとろみになったら、お皿に盛ったご飯にかけて、完成!

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