かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『鶏ひき肉のパクチー炒め』サラダやご飯にも!

Ios7 clock outline 15分

材料(2人分)

  • 鶏ひき肉 250g

  • 赤パプリカ 1/2個

  • 干し海老 大さじ2

  • にんにく 2片

  • パクチー 4株

  • 砂糖 大さじ1

  • オイスターソース 大さじ1

  • レモン汁 小さじ1

  • サラダ油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    パクチーはざく切り、赤パプリカは1cm角、にんにくはみじん切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、にんにくを入れ香りがでたら鶏ひき肉を炒める。

  • 3

    赤パプリカ、干し海老を入れさらに炒め、砂糖、オイスターソース、レモン汁を加える。

  • 4

    パクチーを加えさっと炒め、完成!

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