かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『ほったらかしチャーシュー』炊飯器で驚きの柔らかさ!

Ios7 clock outline 2時間

材料(4人分)

  • 豚肩ブロック肉 600g

  • ゆで卵 2個

  • にんにく 2片

  • しょうが 30g

  • しょうゆ 200ml

  • みりん 50ml

  • 100ml

  • 砂糖 50g

  • 150ml

  • 長ねぎ/青い部分 1本分

レシピ・作り方

  • 1

    豚肩ブロック肉をフォークで刺し、柔らかくする。

  • 2

    炊飯釜にしょうゆ、みりん、酒、砂糖、水、にんにく、スライスしたしょうが、長ねぎを入れ混ぜ、1を入れて1度目の炊飯をする。

  • 3

    ゆで卵を入れ、再度炊飯し、完成!

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