かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『きくらげの卵炒め』ささっと炒めて♪

Ios7 clock outline 10分

材料(2人分)

  • 2個

  • 乾燥きくらげ 8g

  • にら 1/2束

  • ごま油 適量

  • 鶏がらスープの素 小さじ1

  • オイスターソース 小さじ1

  • ブラックペッパー 適量

下準備

  • 1

    乾燥きくらげを湯で戻しておく。

レシピ・作り方

  • 1

    にらは4cm幅に、きくらげは食べやすい大きさに切る。

  • 2

    ボウルに卵を入れよく溶き、オイスターソースを加え混ぜる。

  • 3

    フライパンにごま油をひいて2を炒め、1を加えてさらに炒める。

  • 4

    鶏がらスープの素、ブラックペッパーを加えて味をととのえ、完成!

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