かんたん、おいしい、たのしい料理。

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やみつきになる味!『大葉の韓国漬け』

一度食べると止まらなくなる大葉の韓国漬け!白ご飯のおともにぜひどうぞ。大量に漬けて、炒め物にいれても美味しいですよ♪ピリ辛なので、お子様に食べさせるのは注意してくださいね♪

Ios7 clock outline 2時間

材料(4人分)

  • 大葉 30枚程度

  • 醤油 大さじ2

  • ごま油 大さじ2

  • 炒り胡麻 大さじ2

  • 砂糖 小さじ1

  • みりん 大さじ1

  • おろしニンニク 小さじ2

  • 豆板醤 小さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    キッチンペーパーなどで大葉の水気をしっかりとっておく。

  • 2

    ボウルに醤油、みりん、おろしニンニク、ごま油、炒り胡麻、砂糖、豆板醤を入れて混ぜる。

  • 3

    タレを大葉によく絡め、タッパーに入れて冷蔵庫で1〜2時間寝かせる。

  • 4

    大葉にタレが染み込んだら完成!

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