かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『あさりとほうれん草のバター醤油炒め』食欲そそる香り♪

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • あさり 250g

  • ほうれん草 1束

  • にんにく 1片

  • 500ml

  • 大さじ1

  • しょうゆ 小さじ2

  • 小さじ2

  • 無塩バター 10g

下準備

  • 1

    ボウルに水、塩を入れ混ぜ、あさりを入れてアルミホイルをかぶせて1時間置き、砂抜きをする。

  • 2

    あさりの殻をこすり合わるように水で洗う。

レシピ・作り方

  • 1

    ほうれん草を食べやすい大きさに切る。

  • 2

    フライパンに無塩バターをひき、みじん切りしたにんにく、あさりを入れ、軽く炒める。

  • 3

    酒を加えフタをし、蒸し焼きにする。

  • 4

    あさりの口が開いたらほうれん草、しょうゆを加え軽く炒め、完成!

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