かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

cooking

『長芋チリ』ご飯にもぴったり!!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人前)

  • 長芋 1/2本

  • 豚ひき肉 200g

  • 片栗粉 適量

  • にんにく 1片

  • しょうが 1片

  • 長ねぎ 1/2本

  • 豆板醤 小さじ1

  • ケチャップ 大さじ3

  • 大さじ1

  • 砂糖 小さじ2

  • 中華練りだし 小さじ1

  • しょうゆ 小さじ1

  • 片栗粉 小さじ1

  • 大さじ3

  • ごま油 適量

レシピ・作り方

  • 1

    にんにく、しょうが、長ねぎをみじん切りにする。

  • 2

    長芋は皮をむき、1cm程の輪切りにし、両面に片栗粉をまぶす。

  • 3

    ボウルに豆板醤、ケチャップ、酒、砂糖、中華練りだし、しょうゆを入れ混ぜ合わせる。

  • 4

    熱したフライパンにごま油をひき、1を炒め、豚ひき肉を加えてさらに炒める。

  • 5

    豚ひき肉に火が通ったら、2を加えて両面焼き、3を加える。

  • 6

    水で溶いた片栗粉をまわし入れ、とろみをつけて完成!

Icon cooking2人気動画

公式アプリが登場しました!

InstagramやFacebookでも大人気!
月間1,000万人にリーチしている料理動画。
話題の料理レシピ動画 mogoo [もぐー]のアプリが登場しました!

mogoo-ios
mogoo-ios