かんたん、おいしい、たのしい料理。

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cooking

『切り干し大根』基本の味!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • 切り干し大根 30g

  • にんじん 1/3本

  • 油揚げ 1枚

  • 300ml

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • 大さじ1

  • 砂糖 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ1

  • サラダ油 大さじ1

下準備

  • 1

    切り干し大根は水で戻し、水気を切っておく。

レシピ・作り方

  • 1

    にんじん、油揚げは細切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、切り干し大根を炒める。

  • 3

    1を加えて炒め合わせ、水、和風顆粒だし、酒、砂糖、しょうゆを加える。

  • 4

    ふたをして15分程煮込み、完成!

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