かんたん、おいしい、たのしい料理。

動画で美味しい料理のレシピを紹介します!

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『高野豆腐のドライカレー』お肉の代わりでヘルシーに♪

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • ご飯 茶碗1杯分

  • 高野豆腐 1枚

  • にんじん 1/3本

  • 玉ねぎ 1/2個

  • 160ml

  • カレールウ 2片

  • ケチャップ 大さじ2

  • ウスターソース 大さじ1

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • おろしにんにく 小さじ1/2

  • 半熟卵 1個

下準備

  • 1

    高野豆腐を水で戻しておく。

レシピ・作り方

  • 1

    水気を切った高野豆腐を包丁で粗く刻む。

  • 2

    ボウルに、1、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、水、カレールウ、ケチャップ、ウスターソース、おろししょうが、おろしにんにくを入れよく混ぜる。

  • 3

    600wの電子レンジで10分程加熱する。

  • 4

    高野豆腐をほぐすように全体を混ぜる。

  • 5

    ご飯をお皿のに盛り、4をかけ、半熟卵をのせて完成!

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