かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『いちごのロールケーキ』トースターでできちゃう本格スイーツ♡

Ios7 clock outline 1時間30分

材料(2本分)

  • 2個

  • 薄力粉 70g

  • 砂糖 70g

  • 無塩バター 20g

  • 牛乳 20ml

  • 生クリーム 100ml

  • イチゴジャム 50g

  • いちご 8粒

  • 黄桃 2切れ

  • 生クリーム デコレーション用/200ml

レシピ・作り方

  • 1

    ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐす。

  • 2

    砂糖を加え、湯せんにかけながら、白くもったりするまでよく混ぜる。

  • 3

    湯せんからはずし、薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るように混ぜる。

  • 4

    別のボウルに無塩バター、牛乳を入れ、無塩バターが溶けるまで湯せんにかける。

  • 5

    3に4を加え、全体をなじませるようにサッと混ぜる。

  • 6

    クッキングシートを敷いたトースターの天板に流し入れ、何回か落として空気を抜き、170℃で10分焼く。

  • 7

    ボウルに生クリーム、イチゴジャムを入れ、泡立てる。

  • 8

    いちご、黄桃を1cm角に切る。

  • 9

    6を冷まし、クッキングシートをはがす。

  • 10

    焼き目を下にして置き、7を塗り、8並べ、端から巻いていく。

  • 11

    冷蔵庫で30分程なじませる。

  • 12

    生クリーム/デコレーション用を泡立て、11にデコレーションし完成!

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