かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『クラウドオムライス』もくもく雲のよう♪

Ios7 clock outline 30分

材料(2人分)

  • ご飯 400g

  • ピーマン 2個

  • にんじん 2個

  • ウインナー 4本

  • ケチャップ 70g

  • 顆粒コンソメ 小さじ1

  • 少々

  • こしょう 少々

  • サラダ油 適量

  • 3個

レシピ・作り方

  • 1

    ピーマン、にんじんはみじん切り、ウインナーは輪切りにする。

  • 2

    フライパンにサラダ油をひき、ピーマン、にんじんを炒める。

  • 3

    ウインナー、ご飯を加え、さらに炒める。

  • 4

    ケチャップ、顆粒コンソメを加え炒め、皿に盛る。

  • 5

    卵を卵黄と卵白に分ける。

  • 6

    ボウルに卵白、塩、こしょうを入れ、泡立ててメレンゲを作る。

  • 7

    6の1/3を別のボウルに入れ、卵黄と混ぜ合わせる。

  • 8

    フライパンにサラダ油をひき、6を入れ、軽く焼く。

  • 9

    4に8をのせ、7をかけて完成!

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