かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『ツナの3色丼』なんちゃってそぼろで♪

Ios7 clock outline 20分

材料(1人分)

  • ご飯 丼1杯分

  • ツナ缶 2缶

  • 砂糖 ツナそぼろ/大さじ1

  • 大さじ1

  • みりん ツナそぼろ/大さじ1

  • しょうゆ ツナそぼろ/大さじ1

  • おろししょうが 小さじ1/2

  • 2個

  • 砂糖 卵そぼろ/大さじ1

  • 大さじ2

  • ひとつまみ

  • サラダ油 適量

  • ほうれん草 3束

  • 和風顆粒だし 小さじ1

  • みりん 野菜そぼろ/小さじ1

  • しょうゆ 野菜そぼろ/小さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    [ツナそぼろ]を作る。フライパンを火にかける前に、油を切ったツナ缶、砂糖、酒、みりん、しょうゆ、おろししょうがを入れよく混ぜる。

  • 2

    全体が混ざったら火にかけ、水分がなくなるまで炒め、完成。

  • 3

    [卵そぼろ]を作る。ボウルに卵、砂糖、水、塩を入れ、よく混ぜる。

  • 4

    フライパンにサラダ油をひき、3を流し入れる。

  • 5

    菜箸4本でぐるぐると混ぜ、そぼろ状になったら完成。

  • 6

    [野菜そぼろ]を作る。鍋にたっぷりの湯/分量外を沸かし、ほうれん草を入れさっと湯がき、水気を切って2cm幅に切る。

  • 7

    ボウルに6、和風顆粒だし、みりん、しょうゆを入れ、よく混ぜて完成。

  • 8

    丼にご飯を盛り、2、5、7を盛り付け完成!

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