かんたん、おいしい、たのしい料理。

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『えのきつくね』美味しくかさ増し!

Ios7 clock outline 20分

材料(2人分)

  • えのき 1袋

  • 鶏ひき肉 100g

  • 小さじ1/2

  • 片栗粉 大さじ3

  • ごま油 適量

  • 大さじ1

  • しょうゆ 大さじ2

  • 砂糖 大さじ2

  • みりん 大さじ2

レシピ・作り方

  • 1

    えのきを細かく刻む。

  • 2

    ボウルに鶏ひき肉、1、塩を入れよく混ぜ、片栗粉を加えてさらによく混ぜ、楕円形に成形する。

  • 3

    フライパンにごま油をひいて2の両面を焼き、酒、しょうゆ、砂糖、みりんを加えタレが煮詰まったら完成!

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